Жакшы шарап үңкүрүн жасоо кылдат пландаштырууну жана даярдоону талап кылат.Шарабыңызды туура сактай турган жана жаштай турган шарап үңкүрүн түзүү үчүн төмөнкү кадамдарды аткара аласыз:
1.Туура жерди тандаңыз: Салкын, караңгы жана нымдуулук көзөмөлдөнгөн жерди издеңиз.Идеалында, шарап үңкүрүндөгү температура 55-58°F (12-14°C) жана салыштырмалуу нымдуулук 70% тегерегинде болушу керек.Экстремалдуу температурага же термелүүлөргө жакын жерлерден алыс болуңуз, анткени бул шараптын сапатына жана картаюу процессине таасир этиши мүмкүн.
2.Үңкүрдүн макетинин дизайны: Шарап чогултуу үчүн канча орун керек экенин жана сактоону кантип уюштурууну чечиңиз.Шарап бөтөлкөлөрүн туурасынан сактоо үчүн текчелерди же текчелерди колдонуңуз, анткени бул тыгынды нымдуу кармап, анын кургап кетүүсүнө жол бербейт.
3.Үңкүрдүн ичин даярдоо: Стеллаждарды же текчелерди орнотуудан мурун, үңкүрдүн ичин даярдоо керек болушу мүмкүн.Бул нымдуулук шарапка зыян келтирбөө үчүн дубалдарды жана полду гидроизоляциялоону, ошондой эле жарыктандыруу жана желдетүү системаларын орнотууну камтышы мүмкүн.
4.Стеллаждар жана текчелер үчүн туура материалды тандаңыз: Жыгач шарап текчелери жана текчелери үчүн салттуу тандоо болуп саналат, анткени ал бышык жана үңкүргө табигый, рустикалык тийүүнү кошо алат.Бирок металл же пластик текчелерди да колдонсо болот, анткени аларды тазалоо жана тейлөө оңой.
5.Control айлана-чөйрөнү: шарап туура карылык камсыз кылуу үчүн, ал үңкүрдүн ичиндеги температура жана нымдуулук көлөмүн көзөмөлдөө үчүн маанилүү болуп саналат.Бул денгээлдерди убакыттын өтүшү менен ырааттуу кармай турган климатты көзөмөлдөө тутумун орнотууну карап көрүңүз.
6.Шарапты титирөөдөн коргоңуз: Шарап вибрацияга сезгич, ал бөтөлкөдөгү чөкмөлөрдү бузуп, шараптын даамын жана сапатына таасирин тийгизет.Вибрацияны азайтуу үчүн шарапты үн күчөткүчтөрдүн, оор жабдуулардын же башка титирөө булактарынын жанында сактабаңыз.
Бул кадамдарды аткаруу менен жана үңкүрдү алдын ала кылдаттык менен даярдоо менен, шарап коллекциясы үчүн оптималдуу сактоо шарттарын камсыз кылган шарап үңкүрүн түзө аласыз жана анын убакыттын өтүшү менен эскиришине жардам бере аласыз.
Сиз үчүн сонун шарап үңкүрүн түзүү үчүн падыша үңкүрүнө кош келиңиз.^^
Посттун убактысы: Ноябр-21-2023
