Сигараларды жакшыраак сактоо үчүн сактоо үчүн атайын шкафтарды даярдоо керек.Сигардын ар бир түрү да белгилүү бир жетилүү циклине ээ.Сигара заводдон чыкканда ал жөн эле бала, жетилген эмес, ал эми сигара бул убакта тамеки тартууга жарабайт.Сигара заводдорунан тартып дистрибьюторлорго, чекене дүкөндөргө чейин жана сигара кардарларынын колунан бул процесстин жүрүшүндө ал ачытып, жай жетиле берет.Ал кемчиликсиздикке чейин "иштеп чыгуу" үчүн туура температура жана нымдуулук керек.Бул бышкан циклге жана сигаралардын сапатына жана даамына таасир эткен көптөгөн факторлор да бар.
Эгерде сизде 1-2 күндө иче ала турган сигараларыңыз көп болсо, анда сигараларыңыз үчүн ылайыктуу сактоо чөйрөсүн табышыңыз керек болот, антпесе сигарага болгон салымыңыз текке кетет: кургак, даамсыз, коңурук тарта албайт.Эң жакшы сактоо ыкмасы - бул сигараларды температураны 16-20°C жана нымдуулукту 60%-70% кармай ала турган жайга коюу.Нымдагыч үчүн нымдагыч, бирок бул нымдагыч эң жакшы тандоо дегенди билдирбейт.Базардагы салттуу нымдагычтар жалпысынан эки чоң кемчилиги бар: Биринчиден, нымдагыч жөн гана жыгачтан жасалган шайман, анын көлөмү аз жана температураны көзөмөлдөө функциясы жок.Өзгөрүүлөр, ошондуктан humidor температурасы көп учурда өтө жогору же өтө төмөн болуп саналат, ал эми температуранын чоң термелүүлөрү кыйыр түрдө нымдуулуктун чоң термелүүсүнө таасир этет, бул сигаралардын карылыгына таасир этет.Узак убакыт өткөндөн кийин, сигаралар көгөрүп же курт-кумурскалар менен каптап калышы мүмкүн;Экинчиден, мөөр жабылган идиш катары салттуу humidor желдетүү функциясын аткарбайт.Герметиктин натыйжасында сигаралар дем ала албай, ар кандай маркадагы эки тамекиден да жыт чыгат.Салттуу нымдагычтардын үч кемчилигинин ордун толтуруу үчүн (температуранын жетишсиздиги, вентиляциянын жетишсиздиги жана көлөмүнүн жетишсиздиги), катуу жана туруктуу төмөнкү температураны көзөмөлдөө жана нымдаштыруу, рынокто туруктуу температура жана нымдуулуктагы профессионалдык нымдагычтар пайда болот.Theнымдуулуксигараларды көгөрүп кетүүдөн гана сактабастан, курт-кумурскалардан да сактай алат;ошол эле учурда, чыныгы сигара жыйноочулар үчүн, humidor бул сигар сатып алуучулардын "чоң табитин" канааттандырат, бир миң сигарага чейин сактай алат.Бул сигараларды сактоонун жана чогултуунун стилдүү жолу.
1.Температураны көзөмөлдөө
16-20°C сигара сактоо үчүн идеалдуу температура болуп эсептелет.12°Cден төмөн температурада сигарды айыктыруу процесси начарлайт жана сигаралардын морт болуп, кургап кетиши оңой.Сигара үчүн эң тыюу салынган нерсе - бул жогорку температура.Эгерде ал 24°Сден жогору болсо, бир жагынан ал сигаралардын картаюусун тездетет жана сигаралардын эң жумшак даамын мөөнөтүнөн мурда жоготот;Курттардын болушу тамекинин бузулушуна да себеп болушу мүмкүн.Ошондуктан, сигараларды күн нуру тийген жерде же өтө ысык жабык жерде сактабаңыз.Аларды жылуулук булактарынан алыс кармаңыз жана үйүңүздөгү эң салкын жерге койгонуңуз жакшы.Сигара шкафы жакшы температураны көзөмөлдөө функциясына ээ жана сигарды сактоо үчүн эң керектүү температурага каалаган убакта коюлушу мүмкүн.
2.Нымдуулукту көзөмөлдөө
Сигардын нымдуулугу анын жарыктандыруусуна, күйүү процессине жана даам татуудагы даамына көп байланыштуу.Өтө кургак же өтө нымдуу эмес.Болжол менен 60% дан 70% га чейинки салыштырмалуу нымдуулук идеалдуу.Бирок, "оптималдуу нымдуулук" деп аталган аныктама жеке табит менен тамеки чегүү адаттарынын ортосундагы мамилеге байланыштуу кээ бир субъективдүү боштукка жол берет.Бирок өтө нымдуу сигара тутануу жана күйүп кетүү кыйын;түтүн да көп суу буусу менен аралашып, бош болуп көрүнөт;Мындан тышкары, тилди күйгүзүү оңой.Өтө кургак болгондо, же күйүүнү улантуу кыйын, же катуу күйүп, башкаруу кыйын болот.Кесиптик сигара шкафтары сигара сактоо үчүн зарыл болгон нымдуулукту жакшы көзөмөлдөй алат.
1. Кесиптик сигара кабинетинде кесиптик туруктуу нымдуулук системасы болушу керек.Туруктуу нымдуулук системасы нымдап гана тим болбостон, нымдуулукту да жок кыла алат.Мындай системаны туруктуу нымдуулук системасы катары кароого болот.Нымдаштыруу суюктуктан газ абалындагы суу молекулаларын абага алмаштыруу болуп саналат.Биринчиден, сигара шкафы сууну газ абалына кантип айлантат?Жашоонун жалпы мааниси катары, биз сигара шкафындагы идишке бир стакан сууну куюп, аны табигый учуучу аркылуу нымдаштырсак же үйлөө үчүн желдеткичти кошсок, идеалдуу нымдаштырууга эч кандай жол жок экенине шектенбесек болот., антпесе түндүктөгү достор төмөнкү нымдаткычтарды сатып алуунун кереги жок, жөн гана чоң суу бассейнин жана желдеткичти сатып алыңыз.
Профессионалдуу сигара шкафын нымдаштыруу 1: Жакшы суу молекулаларын өндүрүү үчүн жылытуу системасы болушу керек, албетте, нымдагыч аны чыгара албайт, же кээ бир жерлер өтө нымдуу болот 2: Суу молекулалары желдеткич аркылуу тез айланган. бүт сигара шкафы нымдуулукка бирдей жетет.Нымдаштыруу жөнүндө сөз кылгандан кийин, нымдаштырууну карап көрөлү.Эгер сиз жөн гана кабинеттин ичин нымдаштыруучу системасыз, нымдуулукту тең салмактуу жана так көзөмөлдөөгө жетишүү мүмкүн эмес.Суу абага аралашкан суу молекулаларын өндүрүү үчүн ысытылышы мүмкүн жана табигый түрдө аны муздаткычка да салса болот.Суу молекулалары нымдуулукту азайтуу үчүн суу тамчыларына конденсацияланат, ал эми кесиптик сигара шкафтары конденсацияланган суу тамчыларын ошол эле учурда кабинеттен чыгарат.
Температура системасы ишке киргенде нымдагычтагы нымдуулук абдан өзгөрүп кетпейби, бул humidor профессионалдуу экендигин аныктоо үчүн маанилүү критерий болуп саналат.Эгерде компрессор нормалдуу ишке киргизилгендигинен улам муздай баштаганда нымдуулуктагы нымдуулук капыстан 10% төмөндөп кетсе, бир аздан кийин нымдуулук кайтып келет.10% көтөрүлүп, мындай термелүү артка жана алдыга туруктуу нымдуулук эмес, ал сигаралар үчүн абдан жаман нымдуулуктун өзгөрүшү болушу керек.
3.Температураны жана нымдуулукту координациялоо
Сигараларды сактоо жана эскирүү үчүн температура жана нымдуулук оптималдуу катышта болушу керек.Жылуу жана нымдуу чөйрөдө, жогорку температурада жана жогорку нымдуулукта сигаралар көгөрүп кетиши ыктымал.Мисалы, температура 40°С болгондо, нымдуулук дагы 70% болсо, анда бул албетте мүмкүн эмес, бул учурда нымдуулукту азайтуу керек.Сигар шкафы температураны жана нымдуулукту электрондук түрдө көзөмөлдөйт, ал температура менен нымдуулуктун катышын оңой жөнгө салат!
4.Абаны агып туруңуз
Сигаралар айланадагы жыттарды өзүнө сиңирип алат.Ошондуктан, ар кандай күчтүү сигаралар (башкача айтканда, ар кайсы өлкөлөрдөн же аймактардан) чогуу коюлса, алар башка сигаралардын жытын да сиңирип алышат.жыттарды болтурбоо үчүн жер.Сигара жыты көйгөйүн толугу менен чечүү үчүн, сигаралар баштапкы даамын сактап калышы үчүн, брендине жараша ар кандай көз карандысыз мейкиндиктерде сакталышы керек.Тамеки шкафынын катмарлуу орнотуу жана желдетүү системасы жыттан жана жыттан жакшы сактай алат.
5. Вибрациядан качыңыз
Шарапка титирөөнүн таасиринен айырмаланып, шараптын молекулалык түзүлүшү таасир этет, бул химиялык өзгөрүү.Сигаралар үчүн шок физикалык зыян болуп саналат.Иштетүү жана прокаттоо процессинде сигаралардын бекемдигине катуу талаптар коюлат.Эгерде сигаралар заводдон чыккандан кийин көп убакыт чайкалып же чайкалып турса, сигаралардын тамеки жалбырактары бошоңдоп, алтургай сынып, түшүп калат, бул тамеки тартууга таасирин тийгизет.Алыс сапарга сигараларды алып жүргөндө бул жагдайга өзгөчө көңүл буруу керек.Сигара шкафтары үчүн титирөөгө каршы компрессор жана титирөөгө каршы система титирөөдөн улам сигаралардын бузулушунан жакшы сактай алат.
6. Эскертмелерди сактоо
Сигараларды таңгактоо жана сактоо
Ташуу учурунда мүмкүн болушунча нымдуулукту сактоо үчүн сигара үчүн целлофан сыяктуу таңгактоочу буюмдар колдонулат.Бирок туруктуу температурада жана нымдаштыруучу чөйрөдө целлофан сонун нымдуулуктун даамын оптималдаштырууга жол бербейт.Эгер целлофанды чогуу сактоо керек болсо, кычкылтектин айлануусун камсыз кылуу үчүн целлофан таңгагынын эки учун да ачышыңыз керек.Акыр-аягы, целлофанды сыйрып алуу же чечпөө ар бир адамдын жеке иши: сигаралардан даамдарды сактап калуу эмес, каалаган бышкан даам алуу.Ушул көз караштан алганда, кээ бир эксперттер дагы эле сигараларды герметикалык баштыктарда сактоону сунушташат.
сигаралар канча убакытка чейин сакталат
Сигаралар ылайыктуу температурада жана нымдуулукта жана таза аба менен үзгүлтүксүз камсыз болгон чөйрөдө сакталса, теориялык жактан сигараларды сактоо үчүн эч кандай мөөнөт жок.Жогорку сапаттагы колго жасалган сигаралар көп жылдар бою өзүнүн даамын сактай алат.Баалуу сигаралар, адатта, тамеки дүкөнүнө жөнөтүлгөнгө чейин заводдун же дистрибьютордун кондициялоочу жабдыктарында болжол менен 6 ай бою эскирип калат.Бирок кубалык сигарага болгон суроо-талап ушунчалык жогору болгондуктан, бул картаюу процесси кыскарып баратканынын белгилери өсүүдө.Ошондуктан, сигараларды кайра сатып алгандан кийин, 3-6 ай карыгандан кийин чекиңиз.Картаюу процессинде сигара бир калыпта даам профилин иштеп чыгат.Бирок, кээ бир сейрек сигаралар бир нече жыл карыгандан кийин уникалдуу жыпар жыттуу болушу мүмкүн.Ошондуктан, карылыкты качан токтотуу керектиги да жеке табитине жана тамекинин күчтүүлүгүнө жараша болот.
Жакшы сакталган сигаралардын мүнөздөмөлөрү
Жакшы сакталган сигарада жеңил жана бир аз май болот.Кээде сигараларда ак кристаллдардын өтө жука катмары бар, муну адамдар көбүнчө күчтүү сигара деп аташат.Сигардын жакшы абалда экенин текшерүү үчүн сигарды майдалап, кургатпай манжаларыңыз менен бир аз сыгып алсаңыз болот.Бирок ошол эле учурда өтө нымдуу, суулуу, өтө жумшак болбошу керек.
дисплей жана сактоо
Сигараларды гумидорго коюуда, арткы жана үстү жагында бир аз мейкиндик сакталышы керек, ал эми сигаралар арткы жана үстү жагына жакын болбошу керектигин белгилей кетүү керек.Сунуш: Сигараларды сактоо температурасын 16-22°Сге коюңуз.Гумидор иштеп жатат
линия учурунда:
Үстүнкү аба розеткасынын жанындагы нымдуулук жалпысынан төмөн, ал бош сигараларга жана чегүүгө даяр сигараларга ылайыктуу;
·Сигар шкафынын төмөнкү бөлүгү кутуга салынган сигараларды узак мөөнөткө сактоо үчүн колдонулат.
Жайгаштыруу жана сактоо боюнча сунуштар:
· Сигара шкафы толук коопсуздуктун негизинде эң көп сигараларды жайгаштыруу максатында иштелип чыккан.Аларды мыкты жайгаштыруу үчүн төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
·Тамеки кутуларын текчеге тегиз жайгаштырыңыз, ошондо салмагы бирдей болот.Сигар кутучалары шкафтын арткы жагына же шкафтын түбүндөгү кадамдарга тийе албайт.Сигар кутучаларын үстүсүнө же астына тизбеңиз.
Сигар кабинетинин температурасын көзөмөлдөө принциби:
·Муздаткычтын чаңын (сигар шкафынын артындагы металл тор) жылына эки жолу тазалаңыз.
·Нумулятордун артын тазалаганда же аны жылдырганда, адегенде сайгычты сууруп алыңыз.
Сайгычты сууруп, сигараларды алып салгандан кийин жылына бир жолу нымдагычты жакшылап тазалап туруңуз (суу жана жуучу каражат менен тазалаңыз)
7. Эфирди оңдоо
Проблемаларды чечүү
1. Муздаткыч такыр жок;
· Электр энергиясы нормалдуу экенин текшериңизби?
· Электр розеткасына сайылганбы?
2. Өтө көп ызы-чуу жана анормалдуу үн:
· Орнотуу жер тегиз жана бекемби?
• Гумидердин үстүндө башка нерсе барбы?
3. Компрессордун иштөөсүн токтото албайт:
· Колуңузду конденсаторго коюңуз (эгер нымдагычтын артындагы металл тор, эгерде ал суук болсо), камсыздоочу менен байланышыңыз.
·Эгер конденсатор ысык болсо, муздатуу индикаторунун жарыгы өчүп турушу үчүн температураны эң жогорку температурага тууралаңыз.Эгерде конденсатор дагы эле токтобосо, сайгычты сууруп алыңыз жана жеткирүүчүгө кайрылыңыз.
4. Муздаткычтын начар таасири
· Температура жөндөөлөрү өтө жогору.
Айлана-чөйрөнүн температурасы өтө жогорубу же желдетүү начарбы;
· Өтө көп эшиктер ачылды.
· Эшиктин пломбасынын нормалдуубу.
Эскертүү:
·Сигар шкафын оңдоо керек жана бир гана электрик тарабынан оңдолот.Сигар шкафы кайра колдонулганда, электр монтер кандайдыр бир агып кетүү ж.
·Кандай болгон күндө да, эгерде нымдагыч нормалдуу иштебесе, коопсуздукту камсыз кылуу үчүн адегенде электр сайгычын сууруп алыңыз, анан жеткирүүчүгө кайрылыңыз.
Бир нече бузулбаган көрүнүштөр
1. Сигар шкафынын бетиндеги конденсация:
·Нымдуу чөйрөдө же жаан-чачындуу күндөрдө орнотулганда, нымдагычтын бетинде, айрыкча айнек эшиктин сырткы бетинде конденсация пайда болот.Бул абадагы нымдуулуктун нымдын бетине тийгенинен улам келип чыгат.Сураныч, кургак чүпүрөктү колдонуңуз Жөн гана кургатып сүртүңүз.
2. Аккан суунун үнүн угуу үчүн:
·Нуматор иштебей калганда чыгарган үн.
·Муздаткыч системасында агып жаткан муздаткычтын үнү.
· бууланткычта бууланып жаткан муздаткычтын үнү.
・Тамеки шкафынын ичиндеги температуранын өзгөрүүсүнөн улам кичирейген же кеңейген компоненттерден чыккан үндөр.
3. Лайнердин арткы дубалындагы конденсация:
Нымдуу чөйрөдө орнотуу, нымдагычтын эшигин өтө узакка же көп жолу ачуу муздаткычтын ички дубалында конденсацияны оңой эле алып келет.
1. Сигараларды дайыма тазалап туруу керек (бир жарым жылда 1-2 жолудан кем эмес).Муздаткычты тазалоодо алгач электр энергиясын өчүрүп, жумшак чүпүрөктү таза сууга малып коюңуз
Же идиш жуугуч суюктукту акырын сүртүп, анан сууга малып, идиш жуугуч суюктукту сүртүңүз.
2. Коробканын сыртындагы каптоо катмарына жана кутучанын ичиндеги пластикалык бөлүктөргө зыян келтирбөө үчүн кир жуугуч порошок, зыянсыздандыруу порошок, тальк, щелочтуу жуучу каражат, суюлтуучу каражатты,
Муздаткычты кайнак суу, май, щетка ж.б.
3. Коробкадагы аксессуарлар кир жана булганганда, алар таза суу же жуучу каражат менен алынып, тазаланууга тийиш.Электрдик тетиктердин бетин кургак чүпүрөк менен сүртүү керек.
4. Тазалоодон кийин электр сайгычын бекем сайыңыз жана температура контроллери туура абалда орнотулганын текшериңиз.
5. Сигара шкафы көп убакыт колдонулбай турганда, электр сайгычын розеткадан чыгарып, шкафтын ичин тазалап, вентиляция үчүн эшикти ачыңыз.Кабинет толук кургагандан кийин,
Посттун убактысы: Март-06-2023
